Apportez votre touche personnelle à votre barbecue grâce aux copeaux de bois de pacanier (Pecan) The Big Green Egg. Ils apporteront à votre cuisson un goût fumé inimitable. Ces copeaux de bois révèlent à merveille les saveurs des poissons et des volailles!
Comment utiliser les copeaux de bois Pecan The Big Green Egg?
Préalablement trempés dans l’eau, vous pouvez les ajouter directement à votre charbon de bois The Big Green Egg. Vous pouvez aussi simplement en ajouter une poignée par-dessus, voire combiner ces deux méthodes.
Les copeaux de bois de fumage The Big Green Egg existent dans trois autres variétés:
– Hickory (100% bois de noyer blanc) : il est idéal avec les viandes rouges, la dinde ou le poulet.
– Apple (100% bois de pommier) : il apporte une note sucrée aux poissons, fruits de mer et volailles
– Cherry (100% bois de cerisier) : plus universel, il libère une saveur légèrement fruitée au fumage
